Lo scopo dell'organizzazione e' di usare cibo buono che andrebbe buttato via, per creare del cibo per la comunita'. Quindi qualcuno ha l'incarico di andare a Sainsbury's ed ad altri negozietti locali, panifici e fruttivendoli, per chiedere cibo che non venderebbero (perche' e' "scaduto" o di qualita' troppo bassa per mettere sullo scaffale) e di portarle al gruppo, che si trova ogni settimana nel centro comunale di una Chiesa qui a Cambridge. Sabato mattina arriva il primo gruppo di persone che cucinera' un pranzo di 3 corsi per circa trenta persone, e un po' piu' tardi arriva il secondo gruppo per mettere fuori i tavoli, i piatti etc. e offrire te' e caffe' alle persone che arrivano. In genere sono venute persone piuttoste vecchie, molti sembravano avere problemi alla salute che a volte gli impedivano di lavorare. In verita' era difficile capire da dove venivano, ma ho parlato per 20 minuti con un signore molto simpatico, quindi era molto piacevole. Ho aiutato a servire il cibo e poi abbiamo messo tutto via e lavato i piatti etc. E alla fine era avanzato un casino (non esagero- 5 torte di banane, e scatole di verdura e pane) di cibo, che ci hanno obbligato a portare a casa! Inutile menzionare che non ho avuto problemi con questo... Ecco qualche foto, se ne appaiono di piu' sul sito li mettero' qua.
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Foto presa da internet, ma la stanza e' questa, ed era tale uguale quando ci sono stata io |
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